Life in Pictures + Cookie Recipe

Buckwheat-Oat-Cookies with Chocolate Chips:

Das eigentliche Rezept ist von Deliciously Ella’s Instagram Account aber ich habe es ein bisschen variiert, weil ich nicht alle Zutaten genau so da hatte;)

Für ein volles Blech benötigt ihr:

  • 130g Buchweizenmehl
  • 70g zarte Haferflocken
  • 90g Kokosöl
  • 3 gehäufte EL Kokosblütenzucken
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • ein paar EL Wasser für die Konsistenz
  • eine Prise Salz
  • 80g gehackte Zartbitterschokolade
  • optional: eine Handvoll Rosinen

Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, dann Öl und Wasser unterrühren und zuletzt die Schokoladenstückchen (und die Rosinen) unterheben. Auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech den Teig mit zwei Löffeln zu Häufchen formen und im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 12 Minuten backen. Am besten lauwarm naschen!

In love with…#7

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„Just Kids“ von Patti Smith erzählt die Geschichte von Patti und Robert Mapplethorpe, ihrem besten Freund, Liebhaber, Partner und einem echten Künstler. Man fühlt sich, als wäre man selbst dabei im New York der 60er und 70er Jahre und meint, die Personen auch selbst zu kennen. Es ist wunderschön und liebevoll geschrieben und hat mich unglaublich berührt.

 

 

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Ich lese total gerne den Blog der Australierin Beck Wadworth „anorganisedlife.com“, zu dem auch ein Onlineshop gehört. Für einen fleißigen Listenschreiber wie mich sind die eleganten Terminkalender fürs neue Jahr natürlich ein Traum!
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Ganz begeistert war ich auch von der Mini-Serie „Charité“, die es auch auf Netflix gibt. Und eine zweite Staffel soll es auch geben! Nicht mit den gleichen Charakteren und mehrere Jahrzehnte später; ich bin auf jeden Fall gespannt;) [Foto: daserste.de]

Hier noch ein besonders schönes Gedicht, beziehungsweise Liedtext, von Patti Smith für Robert Mapplethorpe aus Just Kids:

Little emerald bird

Wants to fly away

If I cup my hand

Could I make him stay/

Little emerald soul

Littler emerald eye

Little emerald soul

Must you say good-bye/

All the things

That we pursue

All that we dream

Are composed

As nature knew

In a feather green/

Little emerald bird

As you light afar

It is true I heard

God is where you are/

Little emerald soul

Little emerald eye

Little emerald bird

We must say good-bye.